ヴィーガンレシピ

ヴィーガン料理

ヴィーガン~余り物で簡単ガドガド料理(インドネシア料理)

ガドガド(Gado gado)は、インドネシア語で「ごちゃ混ぜ」という意味です。味付けは甘辛で、ニンニクが効いています。ピーナッツバターソースをかけて食べるのが特徴です。その時、家にある野菜で作れるのでとても簡単にでき、冷蔵庫内に余った食材を一掃できます。
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ヴィーガン〜簡単食べ応えのあるパンプキンパスタ

豆腐とかぼちゃでかなりお腹にたまり、腹持ちがよく、食べ応えのあるレシピとなっています。育ち盛りのお子さんや、かぼちゃが大好きな人へのレシピです。ヴィーガンなのでヘルシーです。
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ヴィーガン~アーモンドバター香るグラノーラ

ヴィーガンのアーモンドバター香るグラノーラレシピです。ヘルシーだけどリッチな簡単レシピです。朝食にぜひどうぞ。
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ヴィーガン~超簡単ヘルシーグラノーラ

ヴィーガンの超簡単ヘルシーグラノーラレシピです。太ると思われがちなグラノーラですが、砂糖量を少なくすれば、ヘルシーに作れます。いろいろアレンジもできるので楽しいです。
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高野豆腐の甘酢あん(ヴィーガン酢豚)

高野豆腐の甘酢あん(ヴィーガン酢豚)のレシピです。ヴィーガン料理で中華料理はあまりイメージがないと思います。豚肉の代わりに、高野豆腐を使用しました。オイリーな中華ですが、ヘルシーなヴィーガンの中華料理を紹介したいと思います。
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ヴィーガン~カリカリココナッツチップス

ヴィーガンのカリカリココナッツチップスのレシピです。限りなくコストコの「ココナッツクラスター」に近いレシピとなっています。朝食やスナックタイムにお召し上がりください。GI値についてや甘味料のGI値の比較についても書いています。
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ヴィーガン~バナナパンケーキ(Gluten Free&Sugar Free&乳製品Free)

小麦粉不使用のグルテンフリー、砂糖やシロップ不使用のシュガーフリー、乳製品不使用のパンケーキレシピです。シュガーフリーなので、バナナの自然な甘味だけで甘さを出しています。
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