ビリヤニとは、野菜や豆、肉などをいれ、たっぷりのスパイスと合わせたインド番の炊き込みご飯です。特に、チキンビリヤニが人気だそうで、お店では肉入りの…
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ヴィーガンレシピ
超簡単でタンパク質豊富なヴィーガンチヂミ【はったい粉とひよこ豆粉で栄養たっぷり！】
本日は、時間のない人でも作れる、超簡単なヴィーガンレシピをご紹介します。普通のチヂミは小麦粉を使いますが今回のレシピは、はったい粉とベイスン（ひよ…
りんごクリームたっぷりの簡単ヴィーガンりんごタルト
冬のこの時期はふじりんごが多く店頭に並びますね。私は毎年、長野にいる親戚からりんごがたくさん送られてきます。ふじりんごは、酸味が少な…
米粉でグルテンフリー！クリスピーヴィーガンピザ
もうすぐでクリスマスがやってきて、年の暮れも近づいてきました。今回は、クリスマスや年末のパーティーで活躍するピザのレシピをご紹介します。…
ヴィーガン～ココナッツたっぷりのボールクッキー
ココナッツロングとココナッツオイルをふんだんに使ったヴィーガンクッキーのレシピです。ココナッツの甘い風味が口の中いっぱいに広がります。ココ…
ヴィーガン～余り物で簡単ガドガド料理（インドネシア料理）
私は、多国籍料理が好きなのでたまに異国料理を食べたくなります。ガドガド（Gado gado）は、インドネシア語で「ごちゃ混ぜ」という意味です。…
ヴィーガン〜簡単食べ応えのあるパンプキンパスタ
こんな人におすすめ育ち盛りのお子さんがいる人かぼちゃが大好きな人免疫系を上げたい！筋肉をつけたい！お腹がペコペコでがっつり食べたい！豆…
ヴィーガン～アーモンドバター香るグラノーラ
オートミールを毎日食べようと思っていても、飽きてしまう人が多いと思います。オーガニックの美味しそうなグラノーラはお店に売っていますが、結構なお値段がす…
ヴィーガン～超簡単ヘルシーグラノーラ
みなさん、グラノーラはお好きですか？毎回、お店で買うと高いですが、家で作ればとても安価に済みます。既製品のグラノーラは、添加物であったり砂糖量…
高野豆腐の甘酢あん(ヴィーガン酢豚)
ヴィーガン料理でがっつりした中華料理はあまりイメージがつかないと思います。酢豚の材料である豚肉の代わりに、高野豆腐を使用しました。オイリーな中…
ヴィーガン～カリカリココナッツチップス
カリカリなクリスピーココナッツチップスです。コストコに売っている「ココナッツクラスター」というココナッツチップスが大好きで、家でも作れたらなと思って作…
ヴィーガン～バナナパンケーキ（Gluten Free&Sugar Free…
小麦粉不使用のグルテンフリー、砂糖やシロップ不使用のシュガーフリー、乳製品不使用のパンケーキレシピです。シュガーフリーなので、バナナの自然な甘味だけで…
