ヴィーガン(vegan)の普段のお昼ご飯やお弁当
今回は、平日のお弁当や休日のお昼ご飯をお見せしたいと思います。ヴィーガンでない人も、ヴィーガンがどんなお弁当を食べているのか気になっている人がいると思…
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ミクジェンヌ
牛乳を飲むと骨粗しょう症になる？
みなさんは、牛乳に対してどのような印象を持っていますか？「骨を作るから子供の成長に必要で、健康な飲み物」、「骨粗しょう症の予防になる」このようなイメー…
ヴィーガン(vegan)への友達の反応〜宗教なの？
ヴィーガン生活をしている人は、ヴィーガンの話をして、友達がどんな反応をするのか、気になってしまってなかなか周囲に話せずにいる人が多いと思います。私もそ…
ヴィーガン(vegan)は朝ご飯に何を食べているのか
「ヴィーガンって何食べてるの？」と疑問に思う人は多いと思います。今回は、私がよく食べている朝ご飯を紹介したいと思います。こんな人におすすめ…
エシカルヴィーガンとなった理由
私は初め、ダイエタリー（食事の）ヴィーガンでした。ダイエタリーヴィーガンとは、動物性の食事による健康への影響を懸念してなるヴィーガンです。そこ…
ヴィーガン～余り物で簡単ガドガド料理（インドネシア料理）
私は、多国籍料理が好きなのでたまに異国料理を食べたくなります。ガドガド（Gado gado）は、インドネシア語で「ごちゃ混ぜ」という意味です。…
環境に優しいヴィーガンミルクはどれ？
今回は、多くの人が好んで飲んでいるミルクについてです。みなさんはどのミルクを買っていますか？きっと牛乳を買う人が一番多いと思います。ミルクと環…
ヴィーガン(vegan)は外食や飲み会をどうしているのか
今回の記事では、が職場や友達と通じて感じたことや、外食や飲み会について書いていきます。日本で『ヴィーガン』として生きていくと、窮屈さや居心地の悪さを感…
エンバイロメンタルヴィーガンとなった理由
私は今はヴィーガンですが、最初は、健康のために動物性食品を摂取しないダイエタリーヴィーガンでした。そのダイエタリー（食事の）ヴィーガンからエンバイロメ…
ヴィーガン(vegan)になったきっかけはNetflixドキュメンタリー映画
今回は、私の紹介として、ヴィーガンになったきっかけを書いていこうと思います。今、ヴィーガン歴１年です。私の場合、ある日突然、ヴィーガンになりました。そ…
ヴィーガン〜簡単食べ応えのあるパンプキンパスタ
こんな人におすすめ育ち盛りのお子さんがいる人かぼちゃが大好きな人免疫系を上げたい！筋肉をつけたい！お腹がペコペコでがっつり食べたい！豆…
ヴィーガンが摂取できない栄養素はビタミンB12のただ１つ
ヴィーガンは、植物性食品のみから栄養を摂取しています。動物性食品から摂取できますが、植物性食品からは摂取できない栄養素(ビタミンB12)があります。私はビタミ…
１年ヴィーガン(vegan)生活をして起きた体調の変化や体重減少
ヴィーガンをしていると、よく質問を受けますが、その中でも1番多かった質問「体調や体重の変化」について書いていこうと思います。1年間、私はヴィーガン生活…
ヴィーガン～アーモンドバター香るグラノーラ
オートミールを毎日食べようと思っていても、飽きてしまう人が多いと思います。オーガニックの美味しそうなグラノーラはお店に売っていますが、結構なお値段がす…
ヴィーガン～超簡単ヘルシーグラノーラ
みなさん、グラノーラはお好きですか？毎回、お店で買うと高いですが、家で作ればとても安価に済みます。既製品のグラノーラは、添加物であったり砂糖量…
ヴィーガン(vegan)は偉そう？
「ヴィーガンって何か偉そう」「押し付けがましい」「ヴィーガンって頭おかしい」 こんな言葉がよく聞かれます。日本では、まだヴィーガ…
米大統領トランプによると気候変動はデマ！
米国は、温室効果ガスの2番目に大きな排出国であり、大統領選挙が行われることになります。新しい民主党の現職はおそらく地球温暖化を制御する動きに同情するで…
野生動物は生物の中でわずか２％だけ？
野生生物が減少しています。また、動物や生物の絶滅危惧種は毎年増加しています。では、昔と比べて野生生物や絶滅危惧種の数はどれほど変化しているのでしょうか…
乳がんの原因は食事！これを食べていれば安心【リスクを下げる食べ物】
私も女性なので、最近日本で増えている乳がんに対しては、特に危機感を持っています。乳がん検診では見逃される時もあります。乳がんは欧米化の食事が原…
地球温暖化により共食いをしているホッキョクグマが増加
遠い世界のことは、忘れがちで、目の前の便利さや美味しさに、すぐ飛びついてしまうことが多くあります。今回は、私たちの住む世界とは全く違う、北極に住むホッ…
