日本の伝統である捕鯨に関する問題を理解する【後編】
この記事は【前編】の続きになります。まだ見ていない人は以下のリンクから見て下さい。https://vegan-japan.com/whalin…
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日本人として、『捕鯨問題』はよく取り扱われるトピックなので、多くの人に知ってもらいたいと思いました。様々な情報を整理し、多方面からみなさんと一緒に考えていきた…
国連の政府による会議が、2019年8月に開催されました。それにより、温暖化防止の対策として、食事に注目が集まりました。今回は、国連が発表し…
生理は毎月くるものなので、その生理用品の使い勝手によっては毎月ブルーな気持ちになったり、生理用品を取り換える手間に悩んだりします。今回は、エコで、快適…
今回は、ミニマリストを目指している方や、エコ生活を心掛けている人におすすめのエコな商品をご紹介します。この記事は、おすすめエコ生活【初級編】の続き…
環境問題は、世界共通の解決すべき問題となっています。それぞれの国や人々が、エシカルな消費を気にせず自由に生きていたら、地球の存続は難しくなるでしょう。…
台湾料理は日本でとても人気で、タピオカや豆花、魯肉飯などが食べられるお店が増えてきました。魯肉飯はミンチの肉が入っていますが、これをソイミートで代用す…
タルトケーキは作るのに時間がかかり、面倒なイメージがあると思います。今回のレシピは、ミキサーを使用するだけなので、とても簡単です。また、非加熱…
今、進行していく地球温暖化や、地球環境の悪化、大量に遺棄されたプラスチックゴミが問題となっています。そのため、各国の政府が警報を鳴らし、企業はエコな製…
かぼちゃは甘みがあるので、特にお子さんが好きで食べやすい野菜です。野菜が苦手なお子さんに、このパンプキンポタージュをベースに様々な野菜を入れて、試して…
ヴィーガンは空前のブームになっています。世界的に遅れている日本でさえ、『2020年はヴィーガン元年』と言われています。『ヴィーガン』という言葉…
私はカレーが好きなのでよく作りたくなります。でも、たまに煮込むのが面倒な時がありますよね。今回は、時間がない方におすすめの超簡単で美味しいヴィーガング…
ミニマリストは服や持ち物が少なく、断捨離をし、シンプルライフを送っているイメージがあります。ミニマリストを突き詰めている人は部屋の家具も少ないです。…
気候変動は世界的な問題となっています。1994年から国連で締結された気候変動枠組条約により、世界が対応すべき問題として位置付けられました。地球…
クッキーは簡単に作れるので、たまに食べたくなります。米ぬかと米粉、豆乳を使用するため、グルテンフリーで、乳製品フリーなのでアレルギーのある方も安心のレ…
今回は、前回の記事の続き「ヴィーガンの人口が多い国ランキング!世界で流行している国はどこ?」【後編】です。「世界のヴィーガンの人口はどれくらいなのか」…
ここ数年で、世界のヴィーガンとベジタリアンの人口は急激に増加しました。過去10年の世界のヴィーガン人口増加率は300%と言われています。アメリカ、…
ヴィーガンと聞くと、多くの人が「タンパク質はどうしているのか」と疑問を抱くと思います。植物性タンパク質と動物性タンパク質には違いがあります。今…
実際にヴィーガン食にしたいと思っても、「結局、タンパク質は何からとればいいの?」と思う方は多いと思います。今回は、肉や魚の代用である、植物性食品でタン…
今回はおすすめのヴィーガンプロテインをご紹介します。私は、運動する朝にスムージーの中にヴィーガンプロテインを入れたり、水でふやかしたチアシードに混ぜた…