ヴィーガンスイーツとは、動物性由来（肉・魚・乳製品・卵・白砂糖・はちみつ）のものを含まないスイーツのことを言います。植物由来のみからできたスイーツ…
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食事・食品
ヴィーガン中級編
大豆ミートのタイプは5種類！おすすめのソイミート
最近、『大豆ミート』や『ソイミート』、『プラントベース』、『ヴィーガン』などどいう言葉を見かけるようになったり、聞くようになったのではないでしょうか？…
お家で簡単！時短ファラフェル料理におすすめの商品
ファラフェルは、エジプト・イスラエル・アラブ・トルコなどの中東で広く食べられている料理です。実は、ファラフェルはヴィーガンなんです。動物性食…
ナチュラルでヴィーガンフレンドリーなスーパー！ビオラル（丸井吉祥寺店）
2020年の12月にヴィーガンフレンドリーなスーパーが吉祥寺の丸井にできました！ビオラルほどヴィーガンフレンドリーやオーガニック商品を揃え…
バレンタインにおすすめのヴィーガンチョコレート【2021年】
バレンタインにプレゼントできるヴィーガンチョコレートをご紹介します。プラントベースのチョコレートは大切な人の健康度も上げてくれます。…
ヴィーガンのチョコレートまとめ【2021年】
2月14日は、バレンタインデーということもあり、ヴィーガンのチョコレートをご紹介したいと思います。ご紹介するのは、市販されているヴィーガンチョコレ…
おすすめヴィーガンヌードル【カップ麺＆インスタント麺】
日本語では完全菜食主義と訳されることが多いです。今回は、そんなヘルシーな食事スタイルをもとに作られたヴィーガンのヌードルをご紹介します。…
ヴィーガンはなぜ蜂蜜を食べないのか【理由とおすすめ代用甘味料】
ヴィーガンはハチミツを食べません。その理由にはヴィーガンの動物愛護や環境保護の観点があげられます。それについて説明していき、おす…
ヴィーガンチーズの通販おすすめ【5選】
最近、ヴィーガンチーズはスーパーで購入できるようになってきましたが、店舗によってまちまちだったりします。ヴィーガンチーズは、アマゾンや楽天など通販…
ヴィーガンのタンパク質の代用食品はこれ！【植物性タンパク質のまとめ】
実際にヴィーガン食にしたいと思っても、「結局、タンパク質は何からとればいいの？」と思う方は多いと思います。今回は、肉や魚の代用である、植物性食品でタン…
おすすめヴィーガンプロテイン！【まとめ4選】
今回はおすすめのヴィーガンプロテインをご紹介します。私は、運動する朝にスムージーの中にヴィーガンプロテインを入れたり、水でふやかしたチアシードに混ぜた…
ヴィーガンおすすめ食材【ココナッツチップス３選】
ヴィーガンがおすすめるココナッツチップスを紹介します。ココナッツチップスは、もちろんそのまま食べても美味しいですが、お菓子作りに使ったり、朝食のシリア…
ヴィーガンおすすめ食材【デーツ３選】
ヴィーガンがおすすめるデーツ、３タイプを紹介します。デーツの栄養や効能についても書いていきます。デーツは甘いので、砂糖やシロップなど甘味料の代わりに使…
ヴィーガン(vegan)の普段のお昼ご飯やお弁当
今回は、平日のお弁当や休日のお昼ご飯をお見せしたいと思います。ヴィーガンでない人も、ヴィーガンがどんなお弁当を食べているのか気になっている人がいると思…
ヴィーガン(vegan)は朝ご飯に何を食べているのか
「ヴィーガンって何食べてるの？」と疑問に思う人は多いと思います。今回は、私がよく食べている朝ご飯を紹介したいと思います。こんな人におすすめ…
ヴィーガンが摂取できない栄養素はビタミンB12のただ１つ
ヴィーガンは、植物性食品のみから栄養を摂取しています。動物性食品から摂取できますが、植物性食品からは摂取できない栄養素(ビタミンB12)があります。私はビタミ…
乳がんの原因は食事！これを食べていれば安心【リスクを下げる食べ物】
私も女性なので、最近日本で増えている乳がんに対しては、特に危機感を持っています。乳がん検診では見逃される時もあります。乳がんは欧米化の食事が原…
