食事・食品

バレンタインにおすすめのヴィーガンチョコレート【2021年】

バレンタインのギフトにおすすめのヴィーガンチョコレートを紹介しています。アレルギー不使用・ギルトフリー・オーガニックなどのチョコレートです。
食事・食品

ヴィーガンのチョコレートまとめ【2021年】

市販で買えるヴィーガンのチョコレートを紹介しています。オーガニック、フェアトレード、パームフリー商品なども紹介しています。
ヴィーガン上級編

2021年1月ヴィーガニュアリー(Veganuary)は過去最大の58万人が参加!

2021年のヴィーガニュアリー(Veganuary)の参加人数やコロナウイルスの影響について書いています。
ヴィーガンスイーツ

ヴィーガン~りんごクリームたっぷりの簡単りんごタルト

ふじりんごを使った簡単なヴィーガンのりんごタルトのレシピです。プラントベースなので飽和脂肪酸なしです。りんごの栄養効果も紹介しています。
ヴィーガン上級編

ヴィーガニュアリー(Veganuary)の意味って何?

ヴィーガニュアリーとは何か、その意味について書いています。世界的なパンデミックであるコロナウイルスとの関係も説明しています。2021年のVeganuaryの動向についても紹介してます。
ヴィーガン上級編

世界のヴィーガンニュース!まとめ【2020】

2020年の世界のヴィーガンニュースをまとめました。 コロナウイルスのパンデミックにより、ますますヴィーガニズムが推し進められました。EUやUKの学校給食や病院食、教育、肉の課税についてのニュースを紹介してます。
ヴィーガン上級編

ヴィーガンになりやすい国ランキング【勝手にランキング】

ヴィーガンになりやすい国を、食文化・ヴィーガン人口率・タンパク質・ムーブメント・ヴィーガンレストラン数などから判断し、勝手にランキング化してみました。
ヴィーガン料理

米粉でグルテンフリー!クリスピーヴィーガンピザ

今回は、クリスマスや年末のパーティーで活躍するピザのレシピをご紹介します。 米粉使用でグルテンフリーのヴィーガンレシピです。アレルギーがある方やヴィーガン・ベジタリアンの人も食べられます。トマトの栄養効果、リコピンについても書いています。
ヴィーガン料理

超簡単!タコス風味のヴィーガントルティーヤ

超簡単なヴィーガンレシピです。メキシコ料理のトルティーヤは10分ほどで作れます。ヘンプシードの栄養効果についても紹介しています。
有名人

ヴィーガンの有名人【海外セレブ】 

ヴィーガンが爆発的に流行っているアメリカでのヴィーガン有名人をご紹介します。アリアナグランデ、レオナルドディカプリオ、ビリーアイリッシュ、ホアキンフェニックスなどです。海外セレブたちがヴィーガンになった理由や、活動についても書いています。
ヴィーガン上級編

11月1日は世界ヴィーガン デー!みんなでヴィーガンを学ぶ日!

11月1日は世界ヴィーガン デーです。ヴィーガンとは何か、ヴィーガニズムについても説明しています。ヴィーガンの人口は爆発的に増えています。食品業界は大豆ミート戦争が起きています。
食事・食品

ヴィーガン料理おすすめ名店3選!【新宿編】

ヴィーガンの食事は完全菜食主義と言われます。植物性食品由来のため、健康や美容を意識する人にはおすすめです。新宿にあるおすすめのヴィーガンレストランをご紹介します。
健康・栄養

アルカリ性食品を摂取する効果とは?体臭の改善!

体臭はアルカリ性食品や酸性食品により変わってきます。脂質や動物性たんぱく質は体臭の原因となります。梅干しやポリフェノールなど体臭予防の食品を紹介します。
ヴィーガンの価値観

女は男のために、黒人は白人のために存在しない。動物もまた人間のために存在しない。その権利は平等。

動物を「人間の所有物ではない」と捉えているヴィーガンの人は少なくないと思います。「動物の権利について」ヴィーガン歴一年半の私なりの考えを紹介しています。
食事・食品

おすすめヴィーガンヌードル【カップ麺&インスタント麺】

ヴィーガンのカップ麺やインスタントラーメンをご紹介します。完全菜食主義であるヴィーガンの食事はカロリー控えめでヘルシーです。T's レストランやIKEAのヴィーガンヌードルをおすすめします。
ヴィーガンスイーツ

ヴィーガン~ココナッツたっぷりのボールクッキー

ココナッツロングとココナッツオイルをふんだんに使ったヴィーガンクッキーのレシピです。ココナッツは豊富な食物繊維を含み、腸活に役立ちます。ココナッツの栄養効果も紹介してます。
ヴィーガン中級編

エコなプラスチックフリー商品【キッチン編】

プラスチックの海洋問題に何か貢献したい人は、エコなプラスチックフリーの生活がおすすめです。キッチンで使用するプラスチックフリーの商品である鍋や保存容器を紹介しています。
健康・栄養

悪玉コレステロールを下げる方法はヴィーガンの食事がおすすめ!【体験談】

悪玉コレステロール(LDL)を下げる方法としてヴィーガン食をすすめています。その理由や効果のある食べ物を紹介しています。
食事・食品

東京おすすめヴィーガン居酒屋【飲み屋5選】世界一位のヴィーガン店は自由が丘に!?

ヴィーガンのおすすめの飲み屋、居酒屋をご紹介します。世界ランキング1位となったヴィーガン店は自由が丘にあります!
食事・食品

ヴィーガンはなぜ蜂蜜を食べないのか【理由とおすすめ代用甘味料】

ヴィーガンはハチミツを食べません。なぜハチミツを食べないのか、その理由にはヴィーガンの動物愛護や環境保護の観点があげられます。それについて説明していき、また、おすすめの代用甘味料、GI値についても紹介していきます。
ヴィーガンリンク
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