ヴィーガンは本当に健康的なの？早死にするの？寿命は？

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ヴィーガンは本当に健康的なの？早死にするの？寿命は？

ヴィーガンは本当に健康的なの？早死にするの？寿命は？

2020.06.25
健康・栄養

完全菜食主義のヴィーガンは、健康的というボジティブな印象があります。

一方で、偏食により寿命が短く早死にするというネガティブなイメージもあると思います。

では、ヴィーガンは本当に不健康で早死にするのでしょうか。

こんな人におすすめ

ヴィーガンは健康なの？
菜食主義は早死にしない？寿命ははどうなるの？
実際、身体はどういう感じなの？
科学的、栄養学的には？

菜食主義者で体調を崩した実例
動物性食品から植物性食品へ変更すると身体はどうなる？
最後に

菜食主義者で体調を崩した実例

ヴィーガン歴3年目突如倦怠感に襲われた！

とあるブロガーさんのお話です。

ヴィーガン生活何年後かに、「倦怠感」を感じる方の体験談をたまに見かけます。

私は、仕事で疲れることはありますが、倦怠感は今のところ感じたことがないです。

https://www.kisato-world.com/blog/?p=19789

生理が止まったりイライラするようになった！

冷え性が治らなく、生理が止まったという体験談があるそうです。

でも、生理痛がなくなったり、月経コントロールが良くなったという人もいます。

私はもともと生理痛がないです。月経周期は人より短く、その周期はヴィーガンになって変わっていません。

https://ameblo.jp/peaceful-from-ai/entry-12013446925.html

8年間のヴィーガン生活をやめたらニキビが治った！

TEAM WOMEN’S HEALTH JAPANの方のお話です。

どうやら必須アミノ酸が不足していたみたいです。

ニキビは免疫反応・炎症反応です。毎回同じ栄養源から摂取するとニキビや自己免疫疾患を引き起こすことがあるそうです。

私は、1年ヴィーガン生活後におでこに少しニキビが出来るようになりました。

追記：ヴィーガン歴2年後2021年以降

ニキビはなくなりました！

https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a62055/eating-meat-after-being-a-vegetarian-20180301/

4年半後に肉を食べたら集中力が増加！

海外ユーチューバーのアリスパーカー（Alyse Parker）さん。70万以上の登録者を持ちます。

彼女はヴィーガン食が体に合わなかったそうで、肉を食べたら集中力が上がり、健康になったと感じたそうです。

私の集中力は、興味のあることだと発揮されます。興味のないことだとスイッチが切れています。

もともとなので、私の場合ヴィーガンと関係なさそうです。

https://www.youtube.com/watch?v=gpQSOL-4jyY

https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0972K9HNC/ref=as_li_tl?ie=UTF8&tag=tbt5959nn04-22&camp=247&creative=1211&linkCode=as2&creativeASIN=B0972K9HNC&linkId=3650c789cb61cbaaf4db05b98a69e435

動物性食品から植物性食品へ変更すると身体はどうなる？

栄養学的観点

栄養学的に問題はないです。

ホリエモンやメンタリストDaigoは、『ヴィーガンは身体によくない、宗教的な考えだ』と表明していますが、文教大の岩井達准教授はホリエモンの発言に対して、『栄養学的に根拠がない、思い込み』とみなしています。

以下は、世界一の栄養士学会（10万人の栄養士で構成される学会）がヴィーガンとベジタリアンについて研究し、発表した内容です。

バランスのいいヴィーガンとベジタリアンの食生活は健康によく、栄養的に問題はありません。そして、様々な病気を避ける健康的なメリットがあるだろう。菜食は年齢にかかわらず、妊娠中の女性から、乳幼児、子ども、大人、高齢者まで、全てのライフサイクルの段階に適切です。また、アスリートにも適します。疾病に関しては、心臓病・Ⅱ型糖尿病・特定のがん・肥満・高血圧のリスクが低下します。そして、コレステロール値の低下と正常な血糖値により、慢性疾患のリスクも低下します。
栄養と食事のアカデミー

https://www.amazon.co.jp/gp/product/B084WY7TKW/ref=as_li_tl?ie=UTF8&tag=tbt5959nn04-22&camp=247&creative=1211&linkCode=as2&creativeASIN=B084WY7TKW&linkId=c2fcfadecf99af0a4f43cebe1077ec9d

以下は「食事と健康のアカデミー」です。（英語）

https://www.eatrightpro.org/-/media/eatrightpro-files/practice/position-and-practice-papers/position-papers/vegetarian-diet.pdf

以下は「栄養と食事のアカデミー」の日本語要約です。