私は今はヴィーガンですが、最初は、健康のために動物性食品を摂取しないダイエタリーヴィーガンでした。

そのダイエタリー（食事の）ヴィーガンからエンバイロメンタル（環境の）ヴィーガンとなった経緯について、私の過去も織り交ぜながら書いていこうと思います。

幼少期の私は環境オタク

地球温暖化については、小学生の時から関心がありました。それは、ある一冊の本との出会いがあったからです。

高校生になり、環境系の道に行くか、看護師の道に行くか迷い、一応どちらでもなれるように理系を選択していました。

しかし、高校3年生になり、将来の職の安定性を考えて看護師となることを決意しました。(ナイチンゲールの精神は皆無です)

それから今まで、自分のこのルーツを忘れていました。もともとは環境問題にとても関心があったことです。

地球温暖化についての情報をキャッチする

環境問題への興味が再燃し、日頃見るものが変わりました。

インスタグラムではヴィーガンや環境活動家のヴィーガンの人たちが食事と地球温暖化について情報を発信しています。

ヴィーガンになって確実に私のインスタグラムのフォローワーが変わりました。

ヴィーガンや環境活動家の人が多くなりました。

YouTubeで見るのは、もっぱらヴィーガンの人のYouTubeでした。

彼らが紹介していたエコな買い物や生活は、私が全く知らなかったことです。

最近では、企業側も環境問題を意識しているため、新しいエコな商品が増えてきました。

それによって、環境問題は食事だけでなく、日用品や化粧品にも関与することを知りました。

エンバイロメンタルヴィーガンとなる

ヴィーガンとなり、一気に幼少期にあった環境問題への想いが爆発しました。

それからの環境意識の行動変化が目まぐるしかったです。

もともとエコバックや、使用したサランラップを洗って数回使い回していましたが、

他にも様々あります。詳しくは、また別の記事で紹介したいと思います。

今では「エシカルな（倫理的）消費」を心がけています。

これは、地球や、貧しい地域での労働者に配慮した買い物を意味します。

これに基づいて、「オーガニック」、「フェアトレード」、「持続可能な（サステイナビリティ）」、「児童労働なし」「紛争鉱物なし」、「地産地消」など幅広い消費行動で社会や地球に貢献できます。

このように、始めは健康を意識したダイエタリー(食事の)ヴィーガンでしたが、半年後にはエンバイロメンタル(環境の)ヴィーガン、また、全ての動物の権利を尊重したエシカル（倫理的な）ヴィーガンにもなりました。

「この３つが理由で行動をしているヴィーガンは何というのか」と外国人のヴィーガン友達に聞いたところ、

「パーフェクトヴィーガン」や「コンプリートヴィーガン」と言うわけではないらしく、ただの「ヴィーガン」と言うそうです。

最後に

私が食事の意識から、環境問題まで意識を広げていったのは、他のヴィーガンの方が情報発信をしていたからです。その情報を得て様々なデータを知り、世界で何が起きて、何が問題となり、どう行動していくべきなのか、明白に分かりました。

日本では、まだこのような情報が少なく、メディアにも取り上げられていません。ヴィーガンという言葉は少し聞くようにはなったけれど、それは「肉を食べない、完全菜食主義」という紹介くらいです。

ヴィーガンという行動が、どう環境や動物、貧しい国に住む人々、この地球全体に及ぼすのかまでは教えてくれません。

自分が情報をキャッチできるような環境にする必要があります。