バレンタインにプレゼントできるヴィーガンチョコレートをご紹介します。

プラントベースのチョコレートは大切な人の健康度も上げてくれます。

今回ご紹介するのは、バレンタインに安心してプレゼントできるヴィーガンチョコレートです。

ココシュシュ（Coco chouchou）

『ココシュシュ』は、ヴィーガンとグルテンフリーに配慮したチョコレートを販売しています。

食のダイバシティーをモットーに「ハラール、アレルギー、ヴィーガン、糖尿病」の人たちに向けてスイーツ展開をしています。

原材料は４つのみです。

クッキーやボーロなどの焼き菓子、ローケーキ、クリームパンなどもヴィーガンスイーツとして販売されています。

『ココシュシュ』の生チョコレートはふるさと納税でも購入が可能です。

サロン デュ ショコラ　ミキ（Salon du chocolat miki）

ヴィーガンショコラティエのミキさんによるヴィーガンチョコレートです。

2018年より「自分の家族に食べさせたいオーガニックチョコレートを作りたい」という想いから、『サロン デュ ショコラ　ミキ』を始めたそうです。

全て一人で制作しているため、一日に制作できる数も限られているそうです。

材料は全てオーガニックにこだわり、乳化剤・白砂糖・乳製品不使用です。

フードジュエリー（Food Jewelry）

『フード ジュエリー』はブリスボールを販売しています。

「ブリスボール」とは、砂糖・添加物不使用、グルテンフリーで、ドライフルーツやナッツからできた罪悪感ゼロ“ギルトフリー”のスイーツです。

ブリスボールは、オーストラリアが発祥で、ヨガをする人たちが手作りで始めました。

ブリスボールはヴィーガンで、その原材料により栄養価が高いのが特徴です。

蜂蜜・メープルシロップ・チョコレートなどの甘味料は一切使用されていません。

モンセラート（Monserrat）

アレルギー対応・乳糖不使用・オーガニックにこだわったベルギーの会社です。

低GIでもあり、ギルトフリーなヴィーガンチョコレートとなっています。

パッケージが優しいバイカラーで可愛らしいお色となっています。

フーチョコレーターズ（foo CHOCOLATERS）

『フーチョコレターズ』は、昔からある日本の食材を次世代に繋ぐため、日本で古くから育てられている米・芋、米麹などを使用したヴィーガンチョコレートを販売しています。

ダイレクトトレードをしたグアテマラのカカオ豆からなるチョコレートとカシューナッツも使用しています。

これらの素材は、「乳製品アレルギーやヴィーガンをはじめとした、さまざまな宗教、価値観、ライフスタイルを持つ人々、1人でも多くの人に食べてもらいたい」という想いから、全てプラントベースのものを使用しています。

箱には越前和紙が使用され、温かみを感じます。

パナ オーガニック（PANA ORGANIC）

『パナ オーガニック』は、有機JAS・EUオーガニック認定・ オーストラリアACO認定オーガニック・ヴィーガン協会認定・ハラール認定・コーシャ認定を取得しているオーストラリア（メルボルン）のチョコレート会社です。

すべて手作り・100%植物性原料・グルテンフリー・乳製品/精製糖/大豆製品不使用です。

ビオセボンや、ボタニカルビーチ（新宿）で取り扱いがあります。

最後に

バレンタインギフトにおすすめのヴィーガンチョコレートのご紹介はいかがでしたか？

今は、ヴィーガンの需要が増え、バレンタイン使用のヴィーガンチョコレートも増えました。

ヴィーガンチョコレートは一般的なチョコレートの材料を使用しないので、コクや甘味、滑らかな舌触りを出すために様々な創意工夫がされています。

それぞれの企業ごとでコンセプトが違い、使っている食材も様々です。

低GIについては以下の記事でご紹介しています。

ヴィーガンはなぜ蜂蜜を食べないのか【理由とおすすめ代用甘味料】