2020年の12月にヴィーガンフレンドリーなスーパーが吉祥寺の丸井にできました！

ビオラルほどヴィーガンフレンドリーやオーガニック商品を揃えている日本のスーパーは今のところないと思います。

ヴィーガン商品だけでなく、化学調味料不使用・グルテンフリー・国産原料・有機商品などもあります。

最近、『地球や自分に優しい食材』を選択する人たちが増えています。

ビオラルはそんな人たちに向けて幅広い商品展開をしているようです。

今回は、今の時代の需要に応えるビオラルをご紹介します。

店内は写真撮影が禁止だったので、大体のお値段をご参考までに記載しておきます。

変更2021年現在は撮影が可能となりました！

ビオラルとは

BIO-RALとは、ドイツ語の「Biologisch(有機の)」と英語の「Natural（自然）」からなる造語です。自然の恵みを気軽に取り入れて、心も体も健康で美しく、豊かな毎日を過ごしてもらいたいとの想いから名付けました。

BIO-RAL

ビオラルのコンセプトは４つです。

サステイナビリティはSDGsにより、普及した言葉です。

ビオラルはこのサステイナビリティにおいて、「自然の恵みをこどもの代まで受け継いでいくための、循環型社会の実現、地球環境保持」を目指しています。

また、大手スーパー「LIFE（ライフ）」の会社であるため、ライフにも、ビオラルの一部の商品が置いてあります。

大豆ミート

まずは、やはりヴィーガン・ベジタリアンの人たちからの需要が高い大豆ミートからご紹介します。

アリサン、マイセンファインフード、オーサワジャパンの大豆ミートが置いてあります。

大豆ミートの加工食品でのヴィーガン商品は、大塚食品ゼロミートの真空ハンバーグです。

注意以下は卵白が使用してあるのでベジタリアンです。

ベジタリアンですが、ツナ缶もあるとは驚きです。

乳製品

プラントミルクの品数が少ないように感じました。家庭で大人数で飲めるようにプラントミルク１Lのラインナップが増えると嬉しいですね。

180mlの小さいパックは持ち運びに便利なので、もういくつか品数が増えたら選択の楽しみも増えますね。

ヴィーガンバターが置いてあるスーパーはあまりないのでとても助かります。

柔らかいため、使い勝手がいいです。

普通のバターと言われても、全く気付かないほど、普通のバターに味も見た目も似ています。

コクや甘味があって美味しいです。

ただ、動物性特有の舌に脂質が残る感じがないかもしれません。

冷凍コーナー

ヴィーガンピザは日本のファストフードやデリバリーではあまり入手できないので、ヴィーガンピザを買えるのは便利です。

直径22㎝のピザで、具がゴロゴロとのっています。

ピザの生地は厚めで、豆乳クリームがチーズの代わりにトッピングされています。

食べ応えがありそうです。

アイスからヴィーガンのものを選ぶときは、いつもあずきバーしか選択肢がなかったので、ヴィーガンアイスクリームを食べれるのは貴重です。

ビオラルオリジナル商品

ビオラルには、ビオラル独自の商品があります。

主に、米や砂糖・醤油・みりん・調理酒など、基本的な調味料で独自のブランドを展開しています。

米

新潟県産こしひかり

玄米ご飯のパック（160g✖️3P320円）

玄米と16穀ご飯のパック（350円）

黒米（150g340円）

キヌア（120g340円）

アマランサス（120g300円）

有機入りごま（70g200円）

調味料

油は、菜種油や有機エクストラバージンオリーブオイル、米油などがオリジナル商品としてあります。

また、ビオラルオリジナルではありませんが、オーサワの「和風だし」、「野菜ブイヨン」など、オーサワの商品を多く見かけました。

レトルトタイプのヴィーガンカレーも充実しており、チャヤマクロビやカゴメ、オーガニックヴィーガンカレーの商品があります。

お菓子

小分けになっているのハート型のかわいいチョコレートがありました。

８袋しか入っていいないので少しお高目かもしれません。（300円）

そして、うす塩のポテトチップスが100円で売ってあります。

ポテチは80ｇほどで量は多くなかったです。

他には、芋けんぴがありました。

砂糖やはちみつが不使用となっており、とてもナチュラルで珍しい芋けんぴです。

ビオラルオリジナルではないですが、ヴィーガンのお菓子が豊富にあります。

米粉や玄米、豆乳などを使用したクッキーが多いです。

ヴィーガンのチョコレートとしてかなり種類が豊富にあります。

また、ビオラルオリジナル商品ではありませんが、ニュータッチのヴィーガンカップラーメンもあります。

挽きたてピーナッツバター

ピーナッツバターを挽く機械がレジの横においてあります。

無塩のローストピーナッツのみで、その日挽かれたピーナツバターを購入できます。

私は、70g190円のものを購入しましたが、カップにより多少グラムが異なります。

ピーナッツ内の脂質のみなので、あまり水分はありません。

少しお湯を入れて溶いてから使用してもいいかもしれません。

私はオートミールと一緒に温めた豆乳をいれて滑らかにしながら食べました。

挽きたてなので、ピーナッツの香りがとてもいいです。

お弁当・お惣菜

主にお弁当は、大豆ミートや有機玄米を使用しています。

卵入りのものなのでベジタリアン向けです。

計り売りの惣菜は、ひよこ豆とスペルト小麦のコロッケのみがヴィーガンでした。

注意その他の量り売り総菜は卵入りのため、ベジタリアン向けが多いです。

また、有機そだちの納豆の隣にはビオラルオリジナルの国産有機納豆が置いてありました。（40g✖️2Pで180円）

テンペもあります。テンペは他のスーパーではあまり見かけないので珍しいですね。

ヴィーガンワイン

持ち運びやすくエコな、紙パックに入ったヴィーガン＆オーガニックワインがあります。

紙パックのこのワインは、一部のLIFE(スーパー)や、セブンイレブンにも売っているので、ぜひチェックしてみてください。

ボトルのヴィーガンワインは、このネレマン（Neleman）と、オーガニックワインコーナーでよく見かけるエコバランスの２つがあります。

ちなみに、ビールは日本製のものしかなく、ヴィーガン認証をとっている海外のビールはありませんでした。

ただ、ワインコーナーよりも、やはり日本なので焼酎やビールコーナーの方が充実していました。

コスメ・日用品

洗剤やシャンプー類、コスメなどもあります。

ドイツ製品が多いです。

さすがドイツはオーガニック・ヴィーガン大国ですね。

などがあります。

最後に

などの疑問に対する説明のパネルが各所にあり、とても分かりやすいです。

また、商品の値段のところには、それぞれの特徴がラベルごとで色分けされています。

 

「動物性原料不使用」

「特別栽培米使用」

「黒米使用」

「有機原料使用」（1部は有機ではないけど、jasマークありの原料を使用していたら記載）

「オーガニック」（英語の有機栽培を翻訳したもので認定マークあり）

「化学調味料不使用」

「グルテンフリー」

「有機玄米使用」

「玄米使用」

「オメガ3含有」

「国産原料」

「農薬不使用原料」

「イーストフード不使用」

「大豆ミート使用」

ヴィーガン商品を購入する際は動物性商品の有無を必ず原材料を見て購入するので、「動物性原料不使用」のラベルがあるのはとても助かります。

他にもヴィーガン認定マークのある商品も多数あり、購入がスムーズになります。

また、毎月セール商品が変わります。

ビオラルはヴィーガンフレンドリーであり、ミートレスをしている人やアレルギーがある人など、様々な人に需要があるスーパーです。