ヴィーガンの悩み

気候変動は、1994年から国連で締結された気候変動枠組条約により、世界が対応すべき問題として位置付けられました。IPCCでも地球温暖化は重大問題です。気候危機やヴィーガンについて悩んでいる人たちを励ます言葉を紹介します。

ヴィーガン(vegan)は家族と食事や夕飯を共にできます。米と一汁三菜が多いです。三菜のうち一菜は肉か魚です。これは、ヴィーガンではない家族のためです。私はその一菜を食べないか、肉を入れる前の野菜のみの状態の時に、自分用に取り分けておきます。

ヴィーガンは宗教ではないです。友達の反応は様々でした。ヴィーガンへの質問を受けることが多かったです。

ヴィーガン歴一年の私が職場や友達と通じて感じたことや、外食について書いていきます。外食や飲み会でのノウハウを伝えます。その必須アイテムはチアシードドリンクです。ヴィーガンレベルはヴィーガンによって違います。

「ヴィーガン(vegan)は偉そう？頭おかしい」こんな言葉をよくネットで見かけます。セレブがやっているから始めたわけではなく、オシャレに見えるからでもありません。動物由来のものの多さに、日々圧倒され、動物の犠牲や、地球環境への悪化を考え、心を痛めます。